ジンジャー (学名　Zingiber officinale)
ロット番号	ZORZAQ10400
保障期間	2005年4月
酸価	1.38
ケン価	19.37
屈折率（２０℃）	1.4875
比重（２０℃）	0.8787
旋光度（２０℃）	-27.5
モノテルペン炭化水素	29.23
カンフェン	11.86
αピネン	3.91
βフェランドレン	12.15
ミルセン	1.31
セスキテルペン炭化水素	46.35
ジンジベレン	28.05
βセスキフェランドレン	11.57
γビサボレン	6.73
合計	75.58